Hacia el año 1200 a.C. el mundo del Mediterráneo oriental se vino abajo. Cayeron los grandes imperios de la Edad del Bronce, se destruyeron o se vaciaron muchas ciudades, se perdió la escritura en buena parte de la región y el comercio a larga distancia se redujo a lo mínimo. Los arqueólogos llaman a lo […]

Hay una variedad de uva, la hebén, que crece todavía en viñedos españoles y que, según este estudio, no ha dejado de cultivarse desde hace al menos 1.100 años. Puesto en perspectiva: eso sitúa su origen en una fecha cercana a la proclamación del Califato de Córdoba, en el año 929. Once siglos de continuidad […]