El cultivo del olivo forma parte de la economía agrícola de Eivissa desde hace, literalmente, más de dos mil años. Así lo señala la arqueóloga especializada Glenda Graziani, lo recogió el historiador griego Diodoro Sículo en el siglo I y, en la Edad Media, documentos como el Llibre del mostassaf d’Eivissa, de 1398, que regulaba aspectos de la actividad comercial, y las Reials Ordinacions de la Universitat d’Eivissa: en 1663 ‘universitat’ era el nombre que recibía el órgano de gobierno local. En el siglo XIX, el archiduque Luis Salvador de Austria habló en su texto Las antiguas Pitiusas la calidad del aceite local, hasta que, finalmente, en 2020 la Unión Europea inscribió el Aceite de Ibiza en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). 

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Imagine un número cercano a la población de Barcelona y equivalente a los habitantes de ciudades como Sevilla, Praga, San Antonio (Texas) o la provincia entera de Alicante: un millón y medio de personas. El trabajo altruista de la fundación Ulls del Món ha devuelto la vista a esa misma cifra durante sus 25 años de Trabajo. Un número y una fecha tan redondos como para conmemorarlos en el Gran Teatre del Liceu: el templo de la ópera está acogiendo esta noche la celebración de Ulls del Món, que ha inaugurado Josep Rull, president del Parlament de Catalunya.

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¡Hola! muestra una foto de Maxi Iglesias y Aitana Sánchez Gijón, que coge a su chico por la cintura, caminando juntos y sin esconder su amor. No es un romance sino una relación que va muy en serio. Por el contrario, Tana Rivera y Andrés Roca Rey han roto cuando hace apenas dos semanas se anunciaba que iban a contraer matrimonio. Sara Carbonero e Isabel Jiménez, amigas y socias, conceden una entrevista a medias. Por último, primeras imágenes de la infanta Sofía como universitaria en París.

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