“Los viñedos urbanos nos recuerdan la importancia del abastecimiento de alimentos en las ciudades”, comenta a Comer Pau Moragas, director de la cooperativa L'Olivera y miembro de la junta directiva de la Urban Vineyards Association (UVA), la red internacional fundada para proteger y poner en valor el patrimonio rural, histórico y paisajístico de los viñedos situados dentro de entornos urbanos. 

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