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Robalo e amêijoas estão melhores no inverno e outras verdades sobre a sazonalidade dos pratos

Há comida de inverno e comida de verão? Em muitos casos, isso é só preguiça disfarçada de tradição. Ricardo Felner disserta sobre a sazonalidade dos pratos neste episódio do podcast O Homem Que Comia Tudo

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