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Los cocineros sirios de hace 4.500 años ya elegían el recipiente según el plato y usaban resina como condimento

Un equipo del Museo Nacional de Dinamarca ha conseguido, por primera vez, averiguar qué se cocinaba realmente dentro de las ollas de la antigua ciudad de Hama, en Siria, hace 4.500 años. El análisis de huesos de animales, restos vegetales y grasas adheridas a las paredes de los recipientes revela una dieta sorprendentemente variada, con […]

Arqueólogos desvelan la ciudad oculta de Nimrud, la antigua capital asiria olvidada durante 180 años

Durante casi dos siglos, los arqueólogos que excavaron en Nimrud, una de las capitales del Imperio Asirio en el actual norte de Irak, centraron su atención en la colina de la acrópolis. Allí desenterraron palacios, templos y enormes relieves de piedra que narraban las hazañas de los reyes. Pero la ciudad que se extendía a […]

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