Pastelaria entra em competição rumo ao Campeonato Nacional das Profissões

Jovens da Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António (EHTVRSA) e da Câmara de Comércio e Indústria Luso Alemã /Centro DUAL participam na Fase Regional 1 do WorldSkills Portugal Centro 2027, numa prova agendada para 16 de outubro, que decorrerá no Espaço Auchan Live Faro, no Forum Algarve.
Importa destacar que o Algarve participa na Fase Regional 1 do 47.º Campeonato Nacional das Profissões – WorldSkills Portugal Centro 2027 com uma prova de Pastelaria que reúne jovens da EHTVRSA e da DUAL.
A prova constitui uma oportunidade para demonstrar as competências desenvolvidas ao longo da formação e dar visibilidade ao trabalho das entidades formadoras da região. Para quem participa, é também um desafio de aprendizagem: aplicar conhecimentos em contexto de competição, gerir o tempo e responder às exigências da profissão.
Saliente-se que esta etapa integra a Fase Regional 1, que decorre entre 12 e 16 de outubro de 2026 em todo o país, no âmbito do percurso de participação no Campeonato Nacional das Profissões. Segue-se a Fase Regional 2, prevista para 17 a 19 de novembro, com vista ao apuramento para a competição nacional de 2027, em Aveiro.
A participação dos alunos da região do Algarve em Pastelaria coloca em destaque uma área profissional ligada à restauração e à hotelaria e valoriza a formação de jovens que poderão contribuir para estes setores na região. É também uma ocasião para reconhecer o acompanhamento de quem forma e prepara cada participante para este desafio.
Os Campeonatos das Profissões promovidos pelo Instituto do Emprego e Formação Profissional, através da WorldSkills Portugal, valorizam as competências profissionais e dão a conhecer a diversidade de percursos que a formação profissional oferece.
Ao aproximar jovens, entidades formadoras e empresas, contribuem para o reconhecimento das profissões e da qualidade da formação em Portugal.
