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"J'ai toujours dit que je finirai par reprendre le restaurant" : après 35 ans dans son camion, le père cède sa "baraque à frites des Ch'tis" à son fils pour maintenir une affaire familiale authentique en Ariège

Après 17 ans passés en Ariège, le père de la famille Bazin a cédé son historique friterie ch'ti. Installé dans un camion jusqu’ici, l’établissement vient de se fixer à Pamiers. Le fils, Mathieu, compte faire perdurer...

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