El pasado 1 de septiembre conocimos al ganador del Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias de 2026, un galardón destinado al pueblo, aldea, núcleo de población, espacio paisajístico o grupo humano del Principado que destaque en la defensa y conservación de su entorno natural, ambiental y de su patrimonio histórico, cultural o artístico.

En esta edición, la Fundación Princesa de Asturias otorgó el galardón a la Cofradía de Pescadores Santa Ana, en Llanes, que mañana recibirá la visita de los Reyes, la princesa Leonor y la infanta Sofía. La familia real también pasará por puntos de interés en el concejo como la plaza de Cristo Rey, la plaza y la capilla de Santa Ana o el Fuerte de la Moría.

Asimismo, en la Marina Seca tendrá lugar la entrega del Premio al Pueblo Ejemplar. Pero ¿qué hay detrás de la cofradía y por qué ha sido distinguida este año?

Una corporación viva desde la Edad Media

Para responder a la pregunta, primero hay que conocer la historia de esta institución. El origen de la Cofradía de Pescadores de Llanes se remonta a la Cofradía de los Honrados Mareantes de San Nicolás, creada en el siglo XIII y a la que pertenecían marineros de Llanes y de diferentes puertos cercanos. Durante los siglos XVI y XVII, la pesca de la ballena fue una de sus principales fuentes de riqueza.

A partir del siglo XVII, la actividad marinera inició una progresiva decadencia debido al declive de la pesca de cetáceos y al mal estado del puerto. Sin embargo, aunque los Gremios de Mareantes se disolvieron a mediados del siglo XIX, la riqueza de los caladeros del litoral permitió que la actividad pesquera se recuperara y en 1931 se crearon los Pósitos de Pescadores (asociaciones cooperativas). Después de la Guerra Civil, pasaron a ser Cofradías de Pescadores bajo la advocación de un santo o santa: en Llanes se eligió a Santa Ana y cada 26 de julio se celebra su festividad con una procesión marítima.

Tradiciones, cultura pesquera y sostenibilidad

Así, una de las razones por las que la cofradía ha recibido el premio es por "mantener vivas sus tradiciones ancestrales" después de tantos años. El veredicto también destaca su compromiso con "el estudio y la difusión de la cultura pesquera", con "las formas tradicionales de la pesca artesanal y de bajura, y con el respeto a la mar".

A día de hoy, la Cofradía de Pescadores Santa Ana sigue apoyando a los pescadores y gestionando la venta de pescado a través de la rula, es decir, la lonja o el mercado donde se realiza la primera venta y subasta de los pescados recién capturados. La corporación también vuelca sus esfuerzos en la explotación responsable de los recursos y el control de calidad, por lo que el galardón premia "su trabajo por la sostenibilidad, la innovación, la solidaridad y la eficiencia en su modelo de gestión".

Maxi Iglesias y Aitana Sánchez-Gijón han encontrado en una localidad con encanto medieval el escenario perfecto para disfrutar de una escapada romántica lejos del foco mediático. Así, las imágenes publicadas por Diez Minutos y ¡Hola! en las que se les ve cargando el coche con maletas y protagonizando un apasionado beso, han vuelto a poner el foco en una relación que sorprendió y despertó gran interés desde que salieron a la luz sus primeras fotografías juntos.

Concretamente, los actores han elegido Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, para disfrutar de unos días de desconexión. El pueblo permite dar paseos por calles empedradas, visitar rincones llenos de historia y disfrutar de una tranquilidad difícil de encontrar en la capital. Y como alojamiento, han optado por Molino de Alcuneza, un hotel boutique de 4 estrellas en un antiguo molino harinero del siglo XV.

Una catedral de aspecto fortificado

Sigüenza es una auténtica joya medieval en el corazón de Castilla-La Mancha. Su casco histórico, declarado Conjunto Histórico-Artístico, refleja el paso de distintas civilizaciones, desde los celtíberos y los romanos hasta los musulmanes y los cristianos. Uno de sus puntos imprescindibles es la Catedral de Santa María la Mayor, cuya construcción comenzó en el siglo XII y se prolongó durante varios siglos.

El aspecto fortificado del templo, con dos torres almenadas en la fachada principal, combina elementos románicos, góticos y renacentistas. En su interior destaca la Capilla de los Arce, donde se encuentra el célebre sepulcro del Doncel de Sigüenza. También merece la pena contemplar la Sacristía de las Cabezas, el claustro, el coro y la colección de tapices, así como visitar el Museo Diocesano de Arte Sacro para conocer mejor la riqueza artística de la villa.

De la plaza mayor al castillo

La visita puede continuar en la Plaza Mayor, creada a finales del siglo XV. Su arquitectura castellana, las galerías porticadas y los edificios históricos, como el Palacio de los Deanes, actual Ayuntamiento, le confieren un encanto especial. Desde allí, la calle Mayor invita a recorrer el entramado medieval y descubrir monumentos como las iglesias de Santiago y San Vicente, ambas de origen románico y del siglo XII. También destaca la Casa del Doncel, una construcción gótica adornada con escudos y almenas, vinculada a la familia de este célebre personaje histórico.

En lo alto del pueblo se alza el Castillo de Sigüenza, una imponente fortaleza construida en el siglo XII como residencia de los obispos y señores de la localidad. En la actualidad, el edificio alberga un Parador de Turismo y su ubicación privilegiada brinda unas vistas únicas del conjunto urbano y el paisaje que lo rodea. Para completar el recorrido monumental, también se pueden visitar el Monasterio de Nuestra Señora de los Huertos, el Palacio Episcopal y la Ermita del Humilladero.

Naturaleza, gastronomía y fiestas locales

Además de sus monumentos, Sigüenza ofrece espacios perfectos para disfrutar de un ambiente tranquilo y de la vida local. El Paseo de la Alameda, junto al río Henares, es un lugar ideal para descansar y pasear, mientras que los alrededores de la villa permiten descubrir paisajes naturales de gran belleza. Entre ellos destaca el Parque Natural del Barranco del Río Dulce, un enclave perfecto para practicar senderismo, observar aves y disfrutar de la naturaleza.

La gastronomía local es otro de sus atractivos: en los bares y restaurantes del casco histórico se pueden degustar especialidades tradicionales, como el fino seguntino, el perdigacho y los torreznillos. Por último, merece la pena conocer las fiestas y tradiciones de Sigüenza, entre las que destacan las Hogueras de San Vicente, en enero; las fiestas de San Juan, en junio, y las Jornadas Medievales, en julio.

Viajar será algo más caro en algunos destinos este 2027. Cada vez más ciudades y regiones del mundo están recurriendo a las tasas turísticas para financiar el mantenimiento de sus infraestructuras turísticas, hacer frente al impacto del turismo masivo y preservar su patrimonio. Mientras que algunos lugares se preparan para estrenar este recargo, otros optan por incrementar las tarifas que ya aplican a los visitantes, generalmente por cada noche de alojamiento.

A la hora de organizar una escapada, conviene tener en cuenta estas medidas locales, ya que puede encarecer las vacaciones y elevar el presupuesto final del viaje.

País Vasco empezará a aplicar un impuesto turístico

En España, Cataluña, las Islas Baleares y las ciudades gallegas de Vigo, A Coruña y Santiago de Compostela has cobran una tasa turística a los visitantes. Y a partir del 1 de enero de 2027, el País Vasco se sumará a lista y empezará a cobrar una tarifa que dependerá del municipio y del tipo de alojamiento: de 0,50 a 1,26 euros en agroturismos; de 0,75 a 1,50 euros en hoteles de una estrellas, pensiones, albergues y campings; de 1 a 2 euros en hoteles de 2 estrellas; de 1,50 a 3 euros en hoteles de tres estrellas y apartamentos turísticos; de 2 a 4 euros en hoteles de cuatro estrellas y viviendas turísticas, y de 2,50 a 5 euros en hoteles de cinco estrellas y embarcaciones de crucero.

Además, los municipios con mas de 750 plazas de alojamiento podrán aplicar un recargo de hasta el 50 % sobre esas tarifas, de modo que la tasa podría alcanzar los 7,5 euros por noche en cruceros y hoteles de la categoría más alta. De maneta contraria, las localidades con 25 plazas o menos podrán aplicar una bonificación del 100 % y no cobrar el impuesto.

Cataluña incrementa la tarifa

Además de la novedad del País Vasco, Cataluña aplicará una subida del impuesto a partir de abril de 2027. Así, la tasa será de 6 euros para hoteles de cinco estrellas, gran lujo y campings de lujo; 2,50 euros para viviendas de uso turístico; 2,40 euros para hoteles de cuatro estrellas; 1,20 euros para campings y el resto de establecimientos, y 1 euro para para albergues juveniles. Además, para los cruceristas, el importe será de entre 4 y 6 euros.

Por otro lado, hay ayuntamientos concretos que han aprobado recargos adicionales (Castelldefels, Esplugues, l'Hospitalet de Llobregat, El Prat de Llobregat, Sabadell, Sant Cugat del Vallès y Sant Just Desvern). Ocurre lo mismo en la ciudad de Barcelona: la tarifa base es de entre 1 y 7 euros dependiendo de la categoría del alojamiento y se le añade un recargo extra que pasará de 5 a 6 euros a partir de abril de 2027 y a 7 euros a partir de abril de 2028.

Cardiff cobrará hasta casi 2 euros

Cardiff, la capital de Gales se sumará a otras ciudades de Europa y empezará a cobrar una tasa turística a partir del 1 de abril de 2027. Concretamente, la tarifa será de 1,30 libras (1,54 euros) o 1,56 libras (1,85 euros) si se aplica el IVA por persona y noche en hoteles, pensiones, casas rurales y alojamientos con cocina.

Por su parte, será de 75 peniques (0,89 euros) o 90 peniques (1,06 euros) con IVA para parcelas de campings y habitaciones compartidas como albergues y residencias estudiantiles. Tal y como señalan desde Turismo de Cardiff, "si los proveedores de alojamiento turístico están registrados a efectos del IVA, este impuesto se aplicará al importe total que usted pague".

Cuatro ciudades de Escocia

Dentro del Reino Unido, varias ciudades de Escocia también estrenarán el impuesto turístico a partir del año que viene. Así, en Glasgow la tarifa será de un 5 % del coste del alojamiento desde enero; en Aberdeen será de un 7 % desde abril; en Stirling, un 3 % desde junio, y en West Dunbartonshire, un 5 % desde julio.

El total de la tasa se calcula antes del IVA y no se tendrán en cuenta extras como el aparcamiento, las comidas y bebidas o el transporte. El impuesto se aplica a una gran variedad de alojamientos, como hoteles, alquileres vacacionales, pensiones, hostales, albergues, campings o embarcaciones.