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Sandra Leal da SCM de Tavira vence 2.ª Edição do Programa Missão D’Chef

A iniciativa, focada na promoção de refeições mais saudáveis e sustentáveis, culminou com o anúncio oficial de uma terceira edição

O Pine Cliffs Resort em Albufeira acolheu, no passado dia 20 de outubro, o almoço de encerramento da 2.ª edição do programa Missão D’Chef, um projeto de formação e competição destinado a capacitar cozinheiros de instituições do setor social do Algarve, cujo evento culminou com a consagração de Sandra Leal, representante da Santa Casa da Misericórdia de Tavira, como a grande vencedora do concurso culinário.  

O Missão D’Chef é um programa inovador que alia a formação teórica e prática em áreas como a nutrição, higiene e segurança dos alimentos e cozinha, sempre sob a orientação de especialistas. O grande objetivo desta iniciativa é permitir que os participantes aprimorem as suas competências na preparação de refeições mais saudáveis, sustentáveis e seguras, ao mesmo tempo que o concurso culinário os desafia a aplicar os conhecimentos adquiridos, incentivando a criatividade e a melhoria da qualidade das refeições servidas nas instituições sociais. 

O almoço de celebração e reconhecimento foi confecionado pelos próprios concorrentes, em estreita colaboração com os chefs que os acompanharam durante as diversas provas do programa. A refeição foi servida a cerca de 60 convidados e reuniu representantes fundamentais das entidades envolvidas, nomeadamente o administrador dos Serviços de Ação Social da Universidade do Algarve, a Senhora Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, o diretor de Food & Beverage do Pine Cliffs Resort, Jorge Lavos Costa, os formadores e os representantes das instituições participantes. 

Na edição deste ano, foram distinguidas as três primeiras classificadas: Sandra Leal conquistou o primeiro lugar, sendo premiada com uma experiência de lazer no Pine Cliffs Resort, um troféu individual e uma placa de reconhecimento para a sua instituição.

Maria Celina Pereira, da Santa Casa da Misericórdia de Monchique, garantiu o segundo lugar, e Célia Mendes, da Obra Nossa Senhora das Candeias, fechou o pódio no terceiro lugar. Ambas foram também premiadas com experiências de lazer no resort. Para além dos vencedores, todos os participantes receberam um certificado de reconhecimento pelo seu empenho e dedicação ao longo da formação.  

O evento encerrou com uma intervenção do presidente do Banco Alimentar Contra a Fome do Algarve, Nuno Alves, que sublinhou a importância da continuidade e do impacto desta iniciativa no setor social da região, tendo anunciado oficialmente a realização da 3.ª edição do Missão D’Chef, que voltará a ter lugar no Pine Cliffs Resort.

Sobre Missão D’Chef

A Missão D’Chef é uma iniciativa do Banco Alimentar em parceria com o Pine Cliffs Resort e o projeto SOMOS MAIS (programa de responsabilidade social do grupo UIP). Realizado no MIMO Algarve, o projeto reúne cozinheiros de IPSS (entidades de apoio a pessoas vulneráveis) para um ciclo de formação, partilha e desenvolvimento com os Chefs do Pine Cliffs, promovendo a transferência de conhecimento em áreas como cozinha, nutrição, higiene e segurança alimentar.

Ao longo de seis encontros, os participantes acumulam pontuação até à final, na qual o prémio monetário será entregue à IPSS do vencedor. Mais do que um concurso, a Missão D’Chefe traduz o compromisso do Pine Cliffs Resort e do SOMOS MAIS com a sustentabilidade e a responsabilidade social, valorizando pessoas, estimulando talentos e usando a gastronomia como motor de inclusão e mudança na comunidade local.

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Primeira edição da INCULTA afirma Tavira como lugar de palavra, criação e participação

A primeira edição da INCULTA – Iniciativa Cultural Álvaro de Campos | Tavira –, que decorreu de 15 a 17 de outubro na Biblioteca Municipal Álvaro de Campos, confirmou a palavra como ponto de encontro entre escola, criação e comunidade. Organizada pela Casa Álvaro de Campos, em parceria com o Município e os Agrupamentos de […]

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Tavira abre concurso para exploração de sete lojas em três mercados municipais

O Município de Tavira abriu concurso público para a concessão de sete lojas nos mercados municipais de Tavira, Cabanas de Tavira e Luz de Tavira. Os interessados podem apresentar propostas até às 17h00 de 19 de novembro, com valores mínimos de compensação entre 250 e cinco mil euros, consoante o espaço.

O concurso abrange três lojas no Mercado Municipal de Tavira, uma no Mercado de Cabanas de Tavira e três no Mercado da Luz de Tavira, destinadas ao desenvolvimento de atividades comerciais, de serviços ou de restauração.

Os valores mínimos de compensação são de cinco mil euros para cada uma das três lojas do mercado de Tavira e de mil euros para a loja designada “Padaria”, em Cabanas de Tavira. Na Luz de Tavira, os montantes fixados são de 500 euros para a loja “Verde” e de 250 euros para cada uma das lojas “Vermelha” e “Azul”.

As concessões podem ter uma duração máxima de dez anos, incluindo eventuais renovações.

Com este procedimento, a autarquia pretende atrair novos negócios, reforçar a atividade económica local e valorizar os mercados municipais enquanto espaços de comércio e de proximidade.

As peças do concurso e as restantes informações estão disponíveis nos serviços municipais e no sítio oficial do Município de Tavira.

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“Palavra, criação e participação” com a estreia de INCULTA em Tavira

A primeira edição da INCULTA – Iniciativa Cultural Álvaro de Campos, que decorreu de 15 a 17 de outubro na Biblioteca Municipal Álvaro de Campos, em Tavira, confirmou “a palavra como ponto de encontro entre escola, criação e comunidade”.

Na exposição “Os Campos de Álvaro de Campos”, inaugurada a 15 de outubro, os trabalhos plásticos dos jovens revelaram “leituras pessoais, sensíveis e criativas” da obra do poeta e de outros criadores.

Na oficina “Ritmo e Poesia — Do Beat ao Videoclipe”, os versos da Ode Triunfal de Campos ganharam “novo fôlego” através do hip-hop e da criação videográfica Rap Triunfal. Também foi apresentada a performance “O menino de sua mãe”, integrada no projeto CriarLab.

A organização considera que a contribuição ativa de alunos e professores foi um dos “traços mais marcantes desta edição”. O empenho dos docentes foi decisivo para integrar as artes no percurso educativo. Os Diálogos INCULTA, com Manuel Moya, Ana Cristina Matias, Adriana Nogueira, Pedro Prista e Lídia Jorge distinguiram-se pela “profundidade e originalidade” das intervenções. Os autores e investigadores convidados apresentaram propostas de reflexão sobre Álvaro de Campos e as relações entre “palavra, cultura, identidade, território, alteridade e lusofonia”.

Já o espetáculo “Mulheres” finalizou o programa e devolveu voz a autoras algarvias pouco conhecidas, cruzando poesia, performance e música.

A iniciativa foi organizada pela Casa Álvaro de Campos, em parceria com o Município e os Agrupamentos de Escolas Dr. Jorge Augusto Correia e D. Manuel I.

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Raquel Tavares atua no Teatro Municipal António Pinheiro

No dia 31 de outubro, pelas 21h30, Raquel Tavares apresenta o seu mais recente trabalho no Teatro Municipal António Pinheiro, em Tavira.

Após uma pausa na carreira musical, durante a qual explorou “novos caminhos na comunicação e na representação”, Raquel Tavares está de volta e a preparar um novo álbum, retomando o fado.

A cantar desde os sete anos, Raquel lançou o seu álbum de estreia homónimo, em 2006, que lhe valeu o Prémio Amália Rodrigues para “Revelação Feminina”. Dois anos mais tarde, edita Bairro (2008).

Já em 2016 apresenta Raquel, do qual faz parte o sucesso “Meu Amor de Longe” e, logo no ano seguinte, lança Roberto Carlos por Raquel Tavares, que atingiu, em poucos meses, o galardão de platina e lhe deu um Globo de Ouro de “Melhor Intérprete”, em 2017.

Em 2023 aceitou o desafio do Festival Internacional de Fado, atuando em Madrid, Barcelona e Sevilha.

Toda a programação do Teatro pode ser consultada aqui.

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Teatro Municipal de Tavira recebe Raquel Tavares após regresso aos palcos

Raquel Tavares apresenta o seu trabalho mais recente em Tavira, numa fase em que prepara um novo álbum. O concerto realiza-se no Teatro Municipal António Pinheiro, a 31 de outubro.

O conteúdo Teatro Municipal de Tavira recebe Raquel Tavares após regresso aos palcos aparece primeiro em Barlavento.

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