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Trump dice que España sufrió una entrada “masiva y repentina” de inmigrantes de Ceuta y “no está haciendo nada”

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha vuelto a referirse a la crisis migratoria sufrida en Ceuta el pasado 30 de julio, cuando decenas de miles de inmigrantes marroquíes cruzaron la frontera de forma irregular. Durante un acto electoralista en la Casa Blanca, el mandatario estadounidense ha manifestado: “Ya viste lo que pasó en España, donde (los inmigrantes) irrumpieron en masa en España. Llegaron por decenas de miles, simplemente se abalanzaron directamente sobre España, y España no hace nada al respecto”, dijo en respuesta a una pregunta de los periodistas sobre los disturbios en Francia. “Los mandan, entran, llegan de todas partes del mundo, de países que tienen muchos, muchos problemas. Europa tiene que cambiar su forma de ser. Tiene que cambiar sus costumbres, o no quedará Europa”, apostilló.

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© EPV

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, este martes en la Casa Blanca.
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Meloni aprueba por decreto el arresto preventivo de menores y que sean imputables desde los 14 años

Mano dura de la ultraderechista Giorgia Meloni contra los menores que cometen actos violentos en la calle. El Gobierno italiano ha aprobado este martes, después de un día de intensas negociaciones, un decreto con polémicas medidas de seguridad especialmente pensadas para menores, tras los incidentes y saqueos del fin de semana en Milán, donde el 80% de los 271 detenidos no llegaban a la mayoría de edad. Algunas de ellas ya habían sido anunciadas en julio, en medio de fuertes críticas de la oposición, e insertadas en un proyecto de ley que aún se está tramitando en el Parlamento, pero ahora se aplicarán de inmediato: el arresto preventivo o retención en comisaría de 12 a 24 horas —que no es exactamente una detención, que implica la comisión de un delito— de menores antes de movilizaciones públicas, si se sospecha que pueden delinquir, y la rebaja de la imputabilidad penal de 18 a 14 años. También se prevé hacer pagar a los padres los daños materiales causados por sus hijos y se crea el delito de “participación violenta en una manifestación”, penado con hasta cinco años de cárcel.

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Un grupo de jóvenes rompe un escaparate en Milán en los incidentes del pasado domingo.
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Disputa política entre estudantes termina em confusão dentro da PUC Goiás

Estudantes favoráveis ao presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) e ao senador Flávio Bolsonaro (PL) protagonizaram um bate-boca no Campus V da Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC Goiás), em Goiânia, na manhã desta terça-feira (20/10). A discussão tomou um dos corredores da instituição, com gritos, palavras de ordem e provocações entre os grupos.

Gravações feitas por pessoas que estavam no local registraram manifestações verbais durante o desentendimento. Entre as expressões ouvidas estavam “ladrão” e “Vorcaro”. A situação chamou a atenção de outros integrantes da comunidade acadêmica e exigiu a atuação da equipe de segurança da universidade.

Além do confronto verbal, relatos apontaram o lançamento de bombinhas nas dependências do campus, o que levou os profissionais de segurança a verificar a situação. Imagens encaminhadas à reportagem também mostraram adesivos supostamente ligados à candidatura de Flávio Bolsonaro retirados de veículos estacionados. Até o momento, não foi possível determinar o que deu início à discussão.

Em nota, a PUC Goiás informou que manifestações político-partidárias são proibidas nas dependências da instituição desde a publicação do Ato Próprio Normativo nº 001/2022-CHN/GR, em 19 de agosto de 2022. A regra impede comícios, ações de campanha, distribuição de material eleitoral, panfletagem e divulgação de propaganda política nos espaços físicos e nos canais digitais da universidade.

A instituição confirmou que estudantes iniciaram um ato político nas dependências da Escola de Direito, Negócios e Comunicação. Assim que identificaram a atividade, os profissionais de segurança orientaram os participantes a encerrá-la, conforme as normas internas. A universidade também reafirmou o compromisso com o respeito à pluralidade de ideias, ao diálogo e à convivência democrática no ambiente acadêmico.

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Del muro a las redadas, las políticas migratorias de Trump bajo escrutinio

Donald Trump llegó a la Casa Blanca con la promesa de endurecer el control migratorio y centrar las deportaciones en quienes consideraba una amenaza para la seguridad. Sin embargo, las redadas del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE), las detenciones de personas sin antecedentes penales y las deportaciones a terceros países han intensificado el debate sobre el alcance y las consecuencias de su política migratoria. A mitad de su mandato y a pocas semanas de las elecciones legislativas de medio término, ¿cómo evalúan los estadounidenses estas medidas? Lo analizamos en Migrantes de France 24.

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El bar en el Paseo de la Castellana al que Maluma ha ido durante su visita a Madrid: un Solete Repsol y un lugar recomendado "especialmente para un cóctel"

Madrid puede presumir de contar con bares y restaurantes que han tenido la visita de rostros conocidos mundialmente de la talla de Bad Bunny, Jénnifer López y Maluma. De hecho, el artista colombiano ha visitado España con motivo de asistir como invitado estrella a uno de los conciertos que Shakira ha hecho en su residencia en Madrid.

Sabemos que durante su estancia en la capital, el intérprete de canciones como Coco loco y Felices los 4 ha visitado un bar situado en pleno Paseo de la Castellana y que cuenta con un Solete Repsol. Además, lo recomienda Isabel Jiménez, periodista, presentadora y empresaria.

"Este lugar es sala, cocina, salón de juegos, biblioteca y bodega pero la presentadora Isabel Jiménez lo recomienda especialmente para tomarse un cóctel. Sangría artesanal Keli Signature, Doble Combo o Pornstar Extra Life son algunas de sus creaciones", señala la Guía Repsol sobre la opinión de Jiménez de Keli Dinner & Cocktail Bar.

Así es Keli Dinner & Cocktail Bar

Keli Dinner & Cocktail Bar es un espacio donde se puede cenar, tomar un cóctel y disfrutar de la noche madrileña bajo el mismo techo. La coctelería es uno de los pilares. Por ejemplo, la carta 'Cocktail Bar' se compone de opciones como el Monopoli, con palo santo, ginebra Monkey 47 con hibisco, licor de limas y tónica. También está el Scrabble, con Bourbon Four Roses al kaffir, shrub de manzana y canela y LVL licor de tabaco. El interés por la experiencia crece con la oportunidad de poder jugar a juegos de mesas mientras se toma un cóctel.

La parte gastronómica, que se puede disfrutar en la planta de arriba, incluye un carta con platos como la gilda Doña Tomasa, el bikini clásico con queso Comté, el carabinero a la brasa con emulsión de yema y grasa de txuleta, los huevos cobardes y gallinas con camarón pipa a la brasa y el brócoli frito con salsa picante de kimchi.

En cuanto al horario, el local abre de domingo a miércoles, de 17:00 a 2:00, y de jueves a sábado, de 17:00 a 3:30. Otra curiosidad que esconde el local es que se encuentra ubicado en el mismo lugar donde antes estaba Embassy, que en su momento fue una de las pastelerías más emblemáticas de Madrid y que echó el cierre en 2025.

Dirección: Paseo de la Castellana, 12, Madrid 28046

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Choque entre el Gobierno de Ceuta y La Moncloa por la devolución de migrantes pendiente

La tensión entre el Gobierno de Ceuta y La Moncloa a cuenta de la entrada masiva continúa en aumento. La afrenta mantenida por el presidente de la ciudad autónoma, el popular Juan Jesús Vivas, desde mitad de agosto contra la Administración central ha sumado este martes un nuevo capítulo. El Ejecutivo ceutí envió hace un mes un requerimiento formal solicitando más información sobre los miles de migrantes internados en los recursos de acogida. Y censuran que no se están poniendo los medios suficientes para tramitar los expedientes de devolución. Enfrente, el mando único defiende que los dichos “expedientes se pueden resolver en el plazo de un mes”, que “se deben respetar los procedimientos legales” y que se han movilizado los recursos necesarios. Tras la contestación remitida, el equipo de Vivas amenaza con elevar la cuestión al Tribunal Supremo.

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© Chema Moya (EFE)

El presidente de Ceuta, Juan Jesús Vivas, y el ministro de Política Territorial y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, durante la visita de los Reyes a la ciudad.
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Lily Allen celebra el aniversario de ‘West End Girl’ lanzando una línea de juguetes sexuales: corazones, melocotones, succionadores y un tapón anal de lunares

Si abrirse en canal en su disco más personal hasta la fecha no fue suficiente para conocer a Lily Allen (Londres, 41 años), la cantante ha decidido celebrar el primer aniversario de West End Girl —lanzado el 24 de octubre de 2025— con una colección de juguetes sexuales que siguen hablando de quién es. El álbum, un diario cantado de su último matrimonio en el que Allen exorciza todas las traiciones e infidelidades de quien fue su marido durante cuatro años, el actor David Harbour (Stranger Things, DTF St. Louis), fue una extensión del sufrimiento durante esa etapa de la cantante, quien ahora ha querido darle una vuelta a la historia y centrarse en el placer que ha sacado de la experiencia. Su nueva línea de juguetes, que ha sacado en colaboración con la marca Lovehoney —la marca de juguetes sexuales más grande del mundo, con quien ya había trabajado anteriormente— incluye seis artículos destinados al placer y el amor propio: un corazón, un melocotón, una varita mágica, un Womanizer (un succionador de clítoris), un calendario de Adviento y el que es, sin duda, el más reconocible de todos, y el origen del resto de la colección: un tapón anal de lunares.

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© Samir Hussein (WireImage)

Lily Allen, en la entrega de los premios Nordoff & Robbins O2 Silver Clef, en el Royal Albert Hall de Londres, el 9 de julio de 2026.
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Los robotaxis de Google llegan a Madrid: Waymo anuncia viajes en 2027

Los robotaxis de Google ponen rumbo a España después de iniciar su periplo europeo en Londres. Waymo, la compañía de conducción autónoma de Alphabet, ha anunciado su expansión a la Comunidad de Madrid, donde prevé ofrecer viajes de pasajeros sin conductor en 2027. La región será su primer destino español y el punto de partida de lo que la empresa presenta como “un compromiso a largo plazo” con el país.

El despliegue comenzará antes, aunque con personas al volante. Según ha comunicado Waymo, sus vehículos “ya están de camino” y en las próximas semanas empezarán a recorrer las calles “con especialistas formados”, que recopilarán “los datos necesarios” para preparar las futuras “operaciones totalmente autónomas”. Las pruebas se desarrollarán en entornos urbanos de Madrid capital, Alcobendas y Getafe, según ha confirmado la compañía a El País.

El anuncio concreta unos planes de entrada en España de los que ya había señales: la compañía había creado Waymo Iberia SL, con sede en Madrid. Se suma así a otros proyectos que han situado a la capital española en el mapa de los robotaxis. Uber, la china WeRide y Avomo, del grupo Moove Cars, anunciaron en junio un piloto comercial con viajes que podrán solicitarse desde la aplicación de Uber. En esa alianza, WeRide aporta la tecnología de conducción autónoma y Avomo se encarga de la gestión de la flota.

Las empresas mantienen como objetivo iniciar las operaciones comerciales a finales de 2026, sujeto a completar los preparativos y cumplir los requisitos operativos y regulatorios necesarios, y en septiembre comunicaron que habían obtenido la autorización de la DGT para comenzar las pruebas: una veintena de unidades, todavía con conductor, recopilan información sobre las vías y el tráfico en Alcobendas y el norte de Madrid. Los trabajos de mapeo incluyen Hortaleza y los entornos de la A-1 y la M-40.

Cómo se prepara un coche para conducir solo por Madrid

La tecnología que controla los vehículos se llama Waymo Driver. Combina sensores y software para interpretar lo que ocurre alrededor del coche y decidir cómo avanzar: desde reconocer un semáforo hasta detectar a un ciclista o anticipar el movimiento de otro vehículo.

Según explica la compañía en su documentación técnica, el sistema utiliza cámaras, radares y sensores LiDAR: las cámaras permiten reconocer elementos visuales del entorno, el LiDAR emplea pulsos de luz láser para construir una representación tridimensional de lo que rodea al coche y el radar aporta información sobre la distancia y la velocidad de los objetos.

Esos datos se procesan a bordo para identificar obstáculos y planificar la conducción en tiempo real. Además, antes de comenzar a operar en una nueva zona, Waymo elabora mapas detallados con elementos como carriles, pasos de peatones, bordillos y señales. El vehículo combina esa información con lo que captan sus sensores para situarse en la vía.

Los primeros vehículos de Waymo que circularán por Madrid serán Jaguar I-Pace eléctricos equipados con la quinta generación de su sistema de conducción autónoma. Aunque la compañía ya dispone de nuevas plataformas, como los vehículos de Zeekr, del grupo chino Geely, comenzará el despliegue español con el modelo que ha utilizado en buena parte de su expansión estadounidense.

Más de 20 millones de viajes

La compañía llega a este anuncio con un servicio ya desplegado en Estados Unidos. Según las cifras que incluye en su comunicado, Waymo está disponible para el público en 15 grandes ciudades estadounidenses, acumula más de 20 millones de viajes de pago y realiza más de 500.000 trayectos semanales de este tipo.

La seguridad es otro de los argumentos de la empresa. Waymo sostiene que, en su análisis de más de 400 millones de kilómetros recorridos sin conductor humano y únicamente con pasajeros, su sistema registró un 95 % menos de siniestros con lesiones graves o mortales en comparación con conductores humanos. También comunica reducciones del 93 % en las colisiones con peatones que provocaron lesiones y del 86 % en las colisiones con ciclistas con lesiones, independientemente de la culpabilidad.

En su experiencia madrileña, Waymo operará bajo el marco de pruebas de vehículos autónomos de la DGT: “La Dirección General de Tráfico ha establecido un marco claro para impulsar las pruebas y el despliegue seguro de la movilidad autónoma, y nos comprometemos a respaldar esa visión a través de pruebas rigurosas, transparencia y una estrecha colaboración con los organismos reguladores a todos los niveles”, afirman.

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El empleo turístico cierra una temporada récord con más de tres millones de cotizantes desde mayo

Una camarera atiende a clientes en un restaurante de Blanes (Girona).

El récord de turistas extranjeros que se prevé para este año, con más de 100 millones de viajeros, esta impulsando las cifras de contratación a la Seguridad Social. En septiembre, el último mes de la temporada veraniega, el número de cotizantes vinculados al turismo (hoteles, servicios de comida y bebidas, agencias de viajes o turoperadores, entre otros) creció un 4,5% hasta los 3,05 millones, según la estadística hecha pública este martes por Turespaña. Es la primera vez que se encadenan cinco meses seguidos (desde mayo a septiembre, temporada alta) con más de tres millones de empleados ligados a la actividad turística.

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Arturo Pérez-Reverte: “Me pone caliente cada nueva novela, cada batalla me obliga a ser joven de nuevo”

Arturo Pérez-Reverte, el lunes en la isla de Prócida, Nápoles.

En la luminosa isla napolitana de Prócida, cuando desde el puerto llegas por una calle empinada a la bonita piazzetta Sèmmarèzio —actual plaza de los Mártires—, al lado de la iglesia de la Madonna della Grazie, se abre inesperadamente un panorama de no creérselo. Es el Mediterráneo todo el que se extiende hasta el infinito en una imprevista explosión de azul y de luz que llena el corazón de júbilo y de un extraño anhelo. Hay un hombre de espaldas contemplando ensimismado el mar desde la privilegiada atalaya del mirador. Su quietud y su porte lo hacen rivalizar con los de la estatua que preside la placita. Dado que el que observa las aguas con el conocimiento de causa de un Billy Bones es el escritor Arturo Pérez-Reverte la situación pide que el monumento sea de un marino ilustre, un navegante indómito o un capitán corsario; sin embargo se trata del insigne Antonio Scialoja, economista y político del Risorgimento, que no dejó de vivir aventuras: fue exiliado y volvió como ministro del primer gobierno de Garibaldi.

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El escritor Pérez-Reverte en la isla de Prócida.Pérez-Reverte en Prócida.
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Una lectora: “Me entristece que las protestas han terminado siendo noticia por los incendios y los destrozos”

Me entristece ver cómo las protestas en Francia, que comenzaron con estudiantes reclamando más profesores y recursos para la educación pública, han terminado siendo noticia por los incendios y los destrozos. El incendio del Ayuntamiento de Limoges es injustificable, pero me indigna que una minoría radical haya conseguido desviar la atención de unas reivindicaciones que merecen ser escuchadas. Lo que empezó como una movilización por las condiciones educativas se ha convertido en un debate sobre violencia. Mientras tanto, los problemas que denuncian los estudiantes siguen ahí. Es una pena que quienes salieron a la calle para defender su futuro hayan acabado perdiendo el protagonismo frente a quienes recurrieron a la agresividad. Los disturbios no deberían hacernos olvidar que detrás de estas movilizaciones hay jóvenes que reclaman algo tan básico como una formación de calidad.

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© Emma Da Silva (AP Photo/Emma Da Silva)

Varias personas rompen la vidriera de un comercio tras las manifestaciones en París, en la madrugada de este domingo.
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Mariah Carey gana la batalla legal contra su hermano: no deberá pagarle los 18 millones que reclamaba por difamarle en sus memorias

Mariah Carey (Nueva York, 57 años) ha ganado la larga batalla legal contra su hermano mayor, Morgan Carey (66 años), después de que este demandase a la cantante en mayo de 2021 por difamarle en el libro de memorias que publicó en 2020, The Meaning of Mariah Carey. En un fallo emitido este lunes 19 de octubre y obtenido por Rolling Stone, la jueza Leslie A. Stroth de la Corte Suprema del Estado de Nueva York ha desestimado la demanda al considerar que Morgan no ha logrado demostrar que su hermana actuara con “malicia efectiva” al realizar las declaraciones que él denunció.

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© Kristina Bumphrey (WWD via Getty Images)

Mariah Carey en un evento de Gucci, celebrado el 16 de mayo de 2026 en Nueva York.
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Novartis dispara a máximos el beneficio en Abadía Retuerta gracias a su hotel de cinco estrellas

El laboratorio farmacéutico Novartis empieza a ver la luz al final del túnel tras la millonaria inversión que hizo en primera instancia en la bodega Abadía Retuerta, de la que es dueña desde 1996, y la posterior en LeDomaine, el hotel de lujo que estrenó en 2012 sobre los cimientos de un antiguo monasterio en ruinas. Tras años de pérdidas, el grupo vinícola se dispone a cerrar este ejercicio con una cifra de ingresos histórica, alcanzando por primera vez los 19 millones de euros, ya que prevé crecer un 7%, y con un resultado bruto de explotación (ebitda) que rozará los cuatro millones de euros, con un alza del 12%.

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Refectorio, el restaurante con estrella michelín y dos soles repsol dentro del complejo de Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid).
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Aprobación de Trump cae entre grupos religiosos previo a comicios legislativos

Un estudio del Pew Research Center indica que el 68% de la población desaprueba la gestión de Donald Trump, alcanzando un 90% en protestantes afrodescendientes, 78% en católicos hispanos, 59% en católicos blancos y 92% en ateos.
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‘Una joven prometedora’: una película premonitoria sobre cómo las universidades de élite protegen a los violadores

Es probable que a lo largo de las últimas semanas, en su feed de Instagram, se haya topado con diferentes reels de la película Una joven prometedora, un largometraje en el que Carey Mulligan da vida a una mujer que se venga de los aliados y las aliadas de la cultura de la violación, a sabiendas de que ese afán vengativo truncará su prometedora existencia. El motivo por el que la película de Emerald Fennell regresa al zeitgeist seis años después de su estreno es que guarda llamativas similitudes con el caso de Cornell, en el que una exestudiante de la prestigiosa Universidad de Cornell denunció haber sido víctima de una violación grupal y agresión por parte de siete miembros de la fraternidad Chi Phi.

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Carey Mulligan en 'Una joven prometedora'.
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Una ONG que gestiona programas sociales de la Junta de Andalucía es acusada de impagos y de retención de prestaciones

DVD1339 (10/10/2026): Sevilla. Rótulo de Inserta Andalucía Sevilla en la Avenida de Hytasa, numero 36.
FOTO: PACO PUENTES (EL PAÍS)

El 5 de octubre, varios centros de día para personas sin hogar de las provincias de Cádiz, Sevilla, Jaén y Córdoba que gestiona la ONG Inserta Andalucía se quedaron sin luz por impago de las facturas del suministro eléctrico. Un corte que también afectó a algunas oficinas de la entidad, según confirmaron al personal los coordinadores territoriales de la entidad. Ese día, los usuarios tuvieron que acudir a otras instituciones para poder comer y asearse. Al impago de la luz, se suman las reclamaciones de varios caseros por no abonar el alquiler de los pisos en los que desarrollan otros programas de acogida y atención, como ha podido constatar este diario. Son algunos de los problemas de gestión y organización que atraviesa esta entidad y que afectan a sus trabajadores ―parte de la plantilla que se acogió a un ERE en junio no ha cobrado aún y los empleados arrastran retrasos en el abono de sus salarios― y a los beneficiarios de los programas sociales que prestan, la mayoría subvencionados por la Junta de Andalucía. Además, todos estos usuarios se encuentran en situación de vulnerabilidad y, en muchos casos, tampoco reciben las prestaciones a las que tienen derecho.

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DVD1339 (10/10/2026): Sevilla. Edificio donde se encuenrta la sede de  Inserta Andalucía Sevilla en la Avenida de Hytasa, numero 36.
FOTO: PACO PUENTES (EL PAÍS)
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Casa Habibi: el delicioso hummus que se esconde en el distrito financiero de Madrid

El hummus de Casa Habibi es uno de los mejores de Madrid: suave pero consistente, denso, hecho con un buen tahini y perfectamente sazonado con sal y ajo. Por encima lleva un puñado de garbanzos, una pizca de comino y pimentón, y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra español. “Es uno de los ingredientes que nunca importo, porque en España hay un aceite de oliva excelente”, explica Wasim Al Naser, propietario siriopalestino del recién inaugurado restaurante Casa Habibi.

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© Leah Pattem

Wasim Al Naser, propietario de Casa Habibi, es sirio de origen palestino y cocina los platos con los que creció
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Javier Gurruchaga: “Tengo 68 años, pero sigo teniendo ganas”

Javier Gurruchaga, cantante, actor, presentador y humorista, en el Hotel Oriente de la Rambla.

Dudábamos, pero Javier Gurruchaga no tiene problemas en confesar su edad: “Tengo 68, nací en 1958, el mismo año que Michael Jackson, Prince y Madonna. El mismo año que Hitchcock estrenó Vértigo”. Con 18 años fundó la Orquesta Mondragón y, medio siglo después, conserva las ganas de cantar, entretener y subirse al escenario. El 23 de octubre celebrará los 50 años de la banda en la sala Razzmatazz de Barcelona.

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Javier Gurruchaga en el Hotel Oriente.
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Cocina balear pero moderna en Madrid a solo dos pasos del Retiro: menú de 26 euros

La idea se repite por doquier. Tradición y modernidad mezcladas. ¿Quién va a renunciar a la centenaria historia gastronómica de España? Nadie, por supuesto. Pero, ¿quién no quiere apuntarse a la modernidad y aplicar las nuevas técnicas culinarias? Nadie, por supuesto (no hacerlo penaliza).

En Madrid hay mil y un ejemplos, pero de entre los muchos restaurantes que aúnan tradición y modernidad pocos lo hacen con la base de la gastronomía balear. Eso es lo que hacen en Sa Brisa, a dos pasos del parque del Retiro. Como dicen ellos, "cocina de raíces e innovadora".

Lo suyo es el "producto balear con sabores del mundo". Este establecimiento propone un viaje desde el producto local de temporada y los sabores tradicionales de Ibiza hacia una propuesta que atraviesa España, Asia y Sudamérica. Todo ello toma forma en una amplia carta pero también en una oferta de tres menús, uno del día y dos del tipo degustación.

El menú del día incluye aperitivo, entrante, principal y un postre o café, más una consumición. Lo sirven de lunes a jueves a la hora de comer y cuesta 25,90 euros.

Entre sus entrantes, sobrasada artesana, pan Xeixa y miel, paté de conejo casero con licor de hierbas ibicencas, ensaladilla rusa de bonito fresco, ensalada de tomates ecológicos de temporada con cebolla encurtida y vinagreta de granada, verduras a la brasa con salsa romescu, ensalada de aguacate y fresa con setas shimeji y sésamo tostado y ensalada payesa ibicenca (atún, tomate, patata, pimiento rojo y verde con airbag de pan).

Como plato principal: arroz negro de calamar con alioli de su tinta, cabracho al estilo ibicenco con alioli de patata, pescado del día, arroz con vegetales, quesadillas de gambas con guacamole, dúo de burguers caseras, butifarra artesana de Cal Micalet con setas y caldo de matanza. Con suplemento podemos pedir bullit de peix (guiso de pescado tradicional ibicenco), canelón de cordero o black angus trinchado.

Dos menús degustación

En este restaurante balear pero madrileño hay dos menús degustación. El menú Vive la Posidonia está inspirado en esta planta acuática origen de la vida marina. El precio por persona sin bebida es de 45€ y de 53€ con dos consumiciones. Hay también armonía de 3 vinos baleares (28€ por persona).

Empieza con pan de masa madre con aceite de las Baleares y los aperitivos. Sigue con bocado de ensalada payesa ibicenca con peix sec de Formentera, croqueta de bullit de peix, canelón frío de aguacate con gamba roja y mayonesa de chipotle, ceviche de sirvia, maracuyá y crujiente de maíz, bullit de peix con arroz a banda. Y acaba con flaó, tarta con queso de cabra, hierbabuena y helado casero de licor de hierbas ibicencas.

El otro es el menú Balear. El precio por persona sin bebida es de 54€ y de 65€ con una botella de vino balear tinto o blanco. Hay también armonía de 4 vinos baleares (40€ por persona).

Consta de pan de masa madre con aceite de las Baleares, aperitivos (oli i aigua, ensaimada con butifarró y manzana, y crujiente con paté de conejo y hierbas ibicencas) y carpaccio de gamba roja, crema fría de guisantes con anguila ahumada y almendra, calamarcito a la brasa con garbanzos y sobrasada y canelón de cordero con parmentier de patata y hierbabuena. De postre, greixonera con chantilly de naranja.

Sa Brisa, avenida de Menéndez Pelayo 15, Madrid

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Ceuta. Retiradas 300 toneladas de resíduos em acampamentos

Cerca de 200 trabalhadores mobilizados para limpar zonas onde viviam 500 migrantes desde finais de julho, após entrada massiva de mais de 80.000 pessoas.

© RAFAEL PENA/EPA

A Polícia Nacional retirou cerca de 500 migrantes que viviam nestes acampamentos finais de julho
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